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胸肉の味噌漬け焼き

漬けて、焼くだけと簡単な一品で

おいしい料理です。


グリルで焼くので、

余分な油は落ちますのでヘルシーです。


おかずにおつまにと、便利な一品です。


【材料】


胸肉     1枚

みりん   小さじ2

酒     小さじ2

味噌    大さじ2

白ゴマ    適量

唐辛子    適量


【作り方】


1.胸肉の皮と脂を取り、そぎ切りしておきます。


2.ジップロック(ポリ袋でも可)に、

  1と☆を入れて一晩寝かせます。


  時間がない方は、半日程度でも大丈夫ですよ。


3.一晩寝かせた2を、重ならないように一枚ずつ広げます。

  広げたら、そこに白ゴマと唐辛子を振りかけます。


4.グリルで両面を焼き、火が通ったら完成です。


味噌漬け焼き漬けこみは、朝行って夕方に焼いてもいいです。

 味がしみ込むのは一晩なので、やってみて下さいね。


唐辛子は、辛いのが好みでしたら

一味がいいでしょう。


やみつきになる味なので、

一回挑戦してみてはどうでしょうか。

         

鶏胸肉の炒め物料理

鶏胸肉を使った、
炒め物料理を紹介します。

少しの材料などを加えて、
簡単に出来る物を紹介します。

さらに自分でアレンジして作ってみても、
楽しくなると思いますよ。

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