鶏胸肉の料理別簡単レシピ集

漬けて、焼くだけと簡単な一品で

おいしい料理です。

グリルで焼くので、

余分な油は落ちますのでヘルシーです。

おかずにおつまにと、便利な一品です。

【材料】

胸肉　　　　　１枚

☆みりん　　　小さじ２

☆酒　　　　　小さじ２

☆味噌　　　　大さじ２

白ゴマ　　　　適量

唐辛子　　　　適量

【作り方】

１．胸肉の皮と脂を取り、そぎ切りしておきます。

２．ジップロック（ポリ袋でも可）に、

　　１と☆を入れて一晩寝かせます。

　　時間がない方は、半日程度でも大丈夫ですよ。

３．一晩寝かせた２を、重ならないように一枚ずつ広げます。

　　広げたら、そこに白ゴマと唐辛子を振りかけます。

４．グリルで両面を焼き、火が通ったら完成です。

※味噌漬け焼き漬けこみは、朝行って夕方に焼いてもいいです。

　味がしみ込むのは一晩なので、やってみて下さいね。

唐辛子は、辛いのが好みでしたら

一味がいいでしょう。

やみつきになる味なので、

一回挑戦してみてはどうでしょうか。