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胸肉のケチャップ炒め

この料理は、冷蔵庫に何もなかった時に作ってみました。


あっさりでおいしいし、

お子さんもけっこう好みな味だと思います。


うちの息子は、けっこうな量を平らげてくれました。


【材料】


胸肉     2枚

玉ねぎ    1個

片栗粉    適量

塩コショウ  適量  

ケチャップ  適量


【作り方】


1.胸肉は、好きな大きさに切って水に浸しておきます。

  だいたい10ー15分くらいで大丈夫です。


2.浸しておいた胸肉の水分をよく切って、

  片栗粉を少しつけます。

  全体的に、少しついてる程度でいいですよ。


3.フライパンに油をひいてから、胸肉を焼きます。

  少し火が通ったら、玉ねぎを入れてさらに焼きます。


4.肉に火が通ったら、塩コショウとケチャップをお好みでいれます。

  味つけは好みなので、適量になってます。


火の通りを早くするには、小さめに切った方がいいですよ。

 厚く切ってしまうと、中が焼けてない場合もあります。

         

鶏胸肉の炒め物料理

鶏胸肉を使った、
炒め物料理を紹介します。

少しの材料などを加えて、
簡単に出来る物を紹介します。

さらに自分でアレンジして作ってみても、
楽しくなると思いますよ。

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