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胸肉のハンバーグ

胸肉で、ハンバーグが作れちゃうんです。


フードプロセッサーがないと、

出来ないかもしれませんが…。


しかし、胸肉のハンバーグはなかなかおいしいので

ぜひ挑戦して下さい。


【材料】


胸肉      1枚

玉ねぎ     1個

塩コショウ   適量

片栗粉     大さじ1


【作り方】


1.胸肉は皮を取っておき、玉ねぎは適当な大きさに切ります。


2.FPにぶつ切りにした1を入れて、よく回して下さい。


3.ボウルに、2と調味料と片栗粉を入れて捏ねます。

  捏ねたら、ハンバーグの形にしていきます。


4.熱したフライパンに油をひいて、

  両面をよく焼いていきます。

  
5.これでハンバーグは完成なので、

  味つけはお好みでどうぞ。


うちは、ケチャップとソースを混ぜてから

 フライパンに入れちゃいます。


 そして絡まったら、完成といった感じですね。


 あとは、煮込んでもいいし、

 ポン酢でもおいしく出来あがりました。

         

鶏胸肉の炒め物料理

鶏胸肉を使った、
炒め物料理を紹介します。

少しの材料などを加えて、
簡単に出来る物を紹介します。

さらに自分でアレンジして作ってみても、
楽しくなると思いますよ。

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